Cervezas
Oktoberfest Valdespartera apuesta en su edición de 2022 cuenta con la experiencia y la calidad de la marca de cerveza líder en Aragón, Cervezas Ámbar. Fundada en 1900, esta cervecera aragonesa continúa elaborando la cerveza de forma artesanal.
Entre las variedades de cerveza de las que podremos disfrutar en Oktoberfest Valdespartera gracias a Ámbar, encontramos:
Maisel’s WeisseCerveza tipo vollbier de trigo con un brillo rojizo característico. Se fermenta en botella con levadura de cosecha propia. Con 5,2º de alcohol y un toque afrutado y especiado.
Original Landbier DunkelCerveza tipo vollbier de variedad Franconia oscura, robusta y con cuerpo en su sabor. Hecha con el agua del manantial de la montañas Fichtel, tiene 5,3º y se convierte en una cerveza equilibrada y muy bebible.
GrevensteinerCerveza tipo lager sin filtrar de origen alemán con 5,2º. Suave y ligera, está elaborada con agua de manantial blanda y lúpulo recién cosechado y procesado.
VeltinsCerveza ligera y fresca tipo Pilsner de origen alemán con 4,8º y un toque levemente amargo en su espuma.
Ámbar ExportCerveza tostada con mucha personalidad y 7º grados de alcohol. Sus famosas tres maltas y doble fermentación le confieren su sabor y característico rico en matices aromáticos y su espuma extra cremosa.
RadlerLa cerveza de siempre pero con zumo de limón. Muy refrescante al paladar y equilibrada en su mezcla, contiene 2,5º de alcohol.
Ambar Especial CelíacosCerveza tipo Lager en la que su controlado proceso de elaboración le permite conservar todo su sabor al tiempo que logra degradar y desactivar el gluten original.
Ambar 000Cerveza con el sabor propio de Ambar 0,0, pero sin azúcares además de no producir emisiones. Sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
GASTRONOMÍA ENTRANTES
- Kartoffel salatEnsalada alemana de patata.
- Ración de patatas fritasRación de crujientes patatas fritas acompañadas de kétchup y mostaza. Un clásico que nunca falla.
- BretzelPan trenzado con sal gorda típico alemán.
CARNES
- Salchicha Frankfurt
100 gramos de embutido fabricado con carne de cerdo y ahumado con madera de haya. No contiene alérgenos. Se sirve acompañado de chucrut.
- Salchicha Bratwurst
120 gramos de embutido fabricado con carne de cerdo, un toque de limón natural, ahumado con madera de haya. No contiene alérgenos. Se sirve acompañado de chucrut.
- Pikantwurst
100 gramos de embutido fabricado con carne de cerdo, una mezcla de especias picantes y ahumado con madera de haya. No contiene alérgenos. Se sirve acompañado de chucrut.
- Nurembergs
Clásicas salchichas de Munich fabricadas con carne de cerdo y un toque de mejorana acompañadas de una ración de chucrut. Se sirve acompañado de chucrut.
- Tabla Oktoberfest
Selección de salchichas compuesta por una salchicha Frankfurt, una Bratwurst, una Pikantwurst y dos salchichas Nurembergs con chucrut. La mejor opción para degustar todas las salchichas.
- Frikandellen
Clásicas hamburguesitas de carne de cerdo y ternera asada con un toque de pan rallado acompañadas de chucrut.
- Codillo asado
Magnífico codillo asado y cocinado a baja temperatura para darle ese toque jugoso y meloso que hace que se deshaga en la boca, dorando la piel para darle ese punto crujiente. Se sirve acompañado de chucrut.
- Medio costillar
Medio costillar de cerdo asado a baja temperatura para darle ese toque jugoso tan característico. Tan deliciosas que ellas solas se despegan del hueso. Acompañado de chucrut.
- Costillar
Costillar de cerdo asado a baja temperatura para darle ese toque jugoso tan característico. Tan deliciosas que ellas solas se despegan del hueso. Acompañado de chucrut.
- Alitas de pollo
7 unidades de crujientes alitas de pollo fritas acompañadas con salsa barbacoa.
- Nuggets
7 unidades de crujientes nuggets. Acompañadas con salsa barbacoa.
HAMBURGUESAS
- Hamburguesa clásicaHamburguesa de ternera clásica, acompañada con tomate, lechuga, queso y bacon.
- Hamburguesa Black AngusHamburguesa de Black Angus, una carne de vaca escocesa con gran sabor. Acompañada con tomate, lechuga, queso y bacon.
- Hamburguesa pulled porkHamburguesa de pulled pork, carne marinada de cerdo y cocinada a baja temperatura. Acompañada con queso.
POSTRES
- Strudel de manzanaPostre típico alemán que consiste en un rollo muy fino de masa relleno de compota de manzana, azúcar, canela, pasas y pan rallado que una vez preparado se cocina en el horno.
- Tarta de quesoTarta fría compuesta por una base de galleta y hecha de diferentes tipos de queso.
- BrownieBizcocho de chocolate y trocitos de nueces, crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.
